-
1 rôti de porc
a. [cru] joint ou piece of pork for roastingb. [cuit] piece of roast pork -
2 roti de porc
сущ.кул. буженина -
3 rôti de porc
Schweinebraten -
4 rôti
rôti [ʀoti]masculine noun• un rôti de bœuf/porc a joint of beef/pork* * *
1.
rôtie ʀɔti adjectif [poulet, lapin] roast (épith)
2.
nom masculin1) ( avant la cuisson) joint2) ( après la cuisson) roast* * *ʀoti nm(= viande) roasting meat, (= pièce) roasting joint, (= plat) roast* * *A pp ⇒ rôtir.C nm1 ( avant la cuisson) joint; acheter un rôti de porc to buy a joint of pork; un rôti de veau de 2 kg a 2 kg joint of veal;[roti] nom masculina. [cru] joint ou piece of pork for roastingb. [cuit] piece of roast pork -
5 rôti
-
6 rôti
I adjcuit à feu vif مشوي [maʃ׳wijː]II n mمشوي [maʃ׳wijː]* * *I adjcuit à feu vif مشوي [maʃ׳wijː]II n mمشوي [maʃ׳wijː] -
7 porc
-
8 porc
nm.1. cho‘chqa; gardien de porcs cho‘chqaboqar; les soies du porc cho‘chqa juni; loc. il est gras, sale comme un porc u cho‘chqaday semiz, cho‘chqaday iflos; manger comme un porc cho‘chqaday, palidlik bilan yemoq; c'est un vrai porc bu haqiqiy to‘ng‘iz2. cho‘chqa go‘shti; un rôti de porc qovurilgan cho‘chqa go‘shti; graisse de porc cho‘chqa yog‘i3. oshlangan cho‘chqa terisi; une valise en porc cho‘chqa terisidan qilingan jomadon4. porc sauvage to‘ng‘iz. -
9 porc
c black porc [pɔʀ]masculine noun━━━━━━━━━━━━━━━━━✦ The final c is not pronounced.* * *pɔʀnom masculin2) (colloq) ( personne) pej pig (colloq)* * *pɔʀ nm1) ZOOLOGIE pigIls élèvent des porcs. — They breed pigs.
2) CUISINE pork3) (= peau) pigskin* * *porc nm[pɔr] nom masculin3. [peau] pigskin————————de porc locution adjectivale2. [en peau] pigskin (modificateur) -
10 rôti
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11 porc
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12 filet
filet [filε]masculine nouna. [d'eau, sang] trickle ; [de lumière] thin shaftc. [de pas de vis] threadd. (Fishing, sport) net• travailler sans filet [acrobates] to perform without a safety net ; (figurative) to be out on one's own* * *filɛnom masculin1) ( objet en maille) netattirer or prendre quelqu'un dans ses filets — fig to get somebody in one's clutches
coup de filet — ( par la police) raid
travailler sans filet — fig to take risks
3) Culinaire (de viande, poisson) fillet5) ( trait fin) rule; ( sur une reliure) fillet; Art thin line6) ( article de presse) snippet•Phrasal Verbs:* * *filɛ1. nm1) net2) CUISINE, [bœuf, thon] fillet3) [eau, sang] trickle2. filets nmplFOOTBALL net* * *filet nm1 Chasse, Pêche, Sport net; monter au filet to go up to the net; envoyer le ballon au fond des filets to put the ball in the back of the net; attirer or prendre qn dans ses filets fig to get sb in one's clutches; coup de filet ( par la police) raid; réussir un beau coup de filet to carry out a very successful raid; travailler sans filet lit to perform without a safety net; fig to throw away the safety net, to take risks;2 Cout, Tech, Tex ( matériau) ( textile) netting ¢; ( métallique) mesh ¢; filet de coton cotton netting;3 Culin (de viande, poisson) fillet; filets d'anchois anchovy fillets; rôti de porc dans le filet fillet of pork for roasting;4 ( flux) ( d'eau) trickle; ( de gaz) ( léger) breath; ( de fumée) wisp; un filet de fumée s'élevait à l'horizon a wisp of smoke rose up on the horizon; filet de citron/cognac Culin dash of lemon juice/brandy; un filet de voix a faint voice;5 ( trait fin) Imprim rule; Édition (sur une couverture, reliure) fillet; Art thin line; assiette décorée d'un filet doré plate decorated with a thin gold line;8 Tech (de vis, d'écrou) thread;filet à bagages luggage rack; filet de camouflage camouflage net; filet à cheveux hairnet; filet à crevettes shrimping net; filet de la langue frenulum linguae; filet mignon Culin filet mignon; filet à papillons butterfly net; filet de pêche fishing net; filet de protection safety net; filet à provisions string bag; filet de la verge frenulum preputii.[filɛ] nom masculin4. IMPRIMERIE rule5. [petite quantité]un filet de citron/vinaigre a dash of lemon/vinegarun morceau dans le filet [de bœuf] ≃ a sirloin ou porterhouse steak7. [ouvrage à mailles] netfilet à cheveux/à papillons hair/butterfly neta. [pour la chasse] to set a snare[d'acrobate] safety net -
13 lentille
lentille [lɑ̃tij]1. feminine nouna. ( = graine) lentil2. compounds* * *lɑ̃tij1) Botanique, Culinaire lentil2) ( optique) lens* * *lɑ̃tij nf1) OPTIQUE lens sg2) BOTANIQUE lentil* * *lentille nf2 Méd, Tech lens; lentilles cornéennes or de contact contact lenses; lentilles dures/souples hard/soft contact lenses; mettre ses lentilles to put in one's contact lenses.lentille concave concave lens; lentille convergente convergent lens; lentille convexe convex lens; lentille cornéenne contact lens; lentille divergente divergent lens; lentille d'eau Bot duckweed; lentille réfringente refractive lens.[lɑ̃tij] nom fémininlentilles cornéennes ou de contact contact lenses -
14 graisse
graisse [gʀεs]feminine noun* * *gʀɛs1) ( tissu adipeux) fat; (de baleine, phoque) blubber2) Culinaire fat3) ( lubrifiant) grease* * *ɡʀɛs nf1) (alimentaire) fat2) (corporelle) fat3) (= lubrifiant) grease* * *graisse nf1 ( tissu adipeux) fat; (de baleine, phoque) blubber;3 ( lubrifiant) grease.secouer sa graisse to get a move on○.[grɛs] nom féminin1. [corps gras] fatgraisse animale/végétale animal/vegetable fatgraisse de baleine/phoque whale/seal blubbergraisse à chaussures dubbin, dubbing
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Rôti de porc — Le rôti de porc (ou roast pork, en anglais) est un plat principal de la cuisine québécoise. Il est souvent accompagné de pommes de terre et d autres légumes qui ont été cuits au four dans le jus de la viande. Ce plat est apparu au Québec, aux… … Wikipédia en Français
porc — [ pɔr ] n. m. • 1080; lat. porcus 1 ♦ Mammifère ongulé omnivore (artiodactyles), au corps épais, dont la tête est terminée par un groin, qui est domestiqué et élevé pour sa chair. Spécialt Le mâle adulte. ⇒ cochon; verrat. « Je peindrai ici l… … Encyclopédie Universelle
rôti — 1. rôti [ roti; rɔti ] n. m. • 1425; de rôtir 1 ♦ Vx ou cuis. Toute viande rôtie (volaille, gigot, etc.). Fig. S endormir sur le rôti. ♢ Mod. et cour. Morceau de viande de boucherie (bœuf, porc, veau), bardé et ficelé, cuit à sec peu de temps et… … Encyclopédie Universelle
PORC — n. m. Cochon, animal domestique qu’on engraisse pour le manger et qui a entre la chair et la peau une graisse qu’on appelle Lard. Porc gras. Porc maigre. Porc blanc. Porc noir. Le porc était un animal immonde parmi les Juifs. Les mahométans ne… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
Cuisine Allemande — Saucisses, chou et pomme de terre La cuisine allemande est une cuisine riche en diversité. Au delà des stéréotypes concernant la consommation de bière, de porc, de choux et de pommes de terre, elle développe une cuisine inventive, aux ingrédients … Wikipédia en Français
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Cuisine des États-Unis — Pour les articles homonymes, voir Cuisine américaine. La cuisine des États Unis est extrêmement diversifiée et difficile à définir, les États Unis ayant attiré des immigrants du monde entier, chacun apportant sa culture et ses goûts culinaires. D … Wikipédia en Français
graisse — [ grɛs ] n. f. • craisse v. 1120; lat. pop. crassia, class. crassus → gras 1 ♦ Substance onctueuse, de fusion facile, répartie en diverses parties du corps de l homme (et des animaux), surtout dans le tissu conjonctif sous cutané. ⇒ adip(o) ,… … Encyclopédie Universelle
Cuisine bavaroise — La cuisine bavaroise est une gastronomie du terroir de la région de la Bavière (en Allemagne) tirant ses origines de la cuisine paysanne. La cuisine bavaroise se caractérise par son abondance. La viande épicée, souvent rôtie, les knödels et les… … Wikipédia en Français
